無農薬の梅で作った梅シロップ
【梅シロップ・水割り 450円】
もう夏ってことでいいんじゃないかと思った5月下旬。
アスファルトの照り返しが眩しく感じました。。。
長屋独特の涼しい風が通り抜け、So-Raの夏はとても快適です。
女店主の手づくりシロップを使った冷たい飲み物もご用意してます。
この夏のおすすめは自然栽培で育てられた、無農薬の梅で作った梅シロップ。
無農薬の梅は、あたりきしゃりき堂さんから昨年譲って頂いたもの。
あたりきしゃりき堂さんはSo-Raから徒歩５分、阿倍王子神社の並びにあります。
昔なつかしい、素朴な味のドーナツが美味しいです。
店主さんは「梅あそびいこら」という会に参加され、梅の魅力を伝える活動もされています。
ほぼ一年寝かした梅シロップは琥珀色に、味はとってもまろやかに仕上がりました。
すっきりとソーダ割りも良いですが、So-Raのオススメは「水割り」
熟成した梅シロップのコクをより美味しく味わえます◎
ぜひSo-Raでご賞味ください！
