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珈琲の話
コーヒーはブラックが好きです。
だけど、濃いめのコーヒーは少し苦手。
何杯飲んでも胃がむかむかしない、クリアーな味が好みです。
以前、北堀江に「ロカリテ」というカフェがあって、ここのコーヒーが大好きでした。
店主さんに教わった美味しいコーヒーのいれ方が「浸漬法（シンセキホウ）」というもの。
”挽きたての粉をサーバーに入れ直接お湯を注ぎ、4分後にネルで漉す”
「浸漬法」を簡単に説明すると、たったこれだけの手順です。
豆が新鮮であれば、驚くほど簡単に美味しいコーヒーをいれることが出来ます。
「浸漬法」を推奨している百合珈琲さんの動画がありました。
ギャラリーSo-Raでも、この「浸漬法」でコーヒーをお出ししています。
豆はその時の店主の気分で、色んなお店、種類のもの使用。
特にコーヒーが苦手だと感じている女性にも飲みやすい豆を中心に選んでいます。
これまでコーヒーにミルクやお砂糖をたっぷり入れて飲まれていた方も、よろしければ最初の一口はブラックで飲んでみて下さい。
【飯田万綾・コーヒーカップ 6,400円】
So-Raのコーヒーは飯田万綾さんのコーヒーカップでお出ししています。
ホワイトグレーの器がコーヒーの味と香りをそっとひきたててくれます。
So-Raでゆっくりとコーヒーを飲みながら、お気に入りの作品や商品を見つけて下さいね。
YES!YES!非非のTシャツとバッグ
大人の遊びゴコロを刺激するyes!yes!非非のTシャツとバッグが揃いました！
昨年、ご好評頂いた柄に加え、今期コレクションも続々と入荷しています。
【YES!YES!非非・六角バッグ 5,940円】
人気の六角バッグは生地が厚てのものに変わりました。
ショルダーは斜めがけ出来る長さに、内ポケットも大きくなって使い勝手は◎
見かけより荷物がたくさん入るので、夏のお出かけにオススメです。
【YES!YES!非非・Tシャツ 5,097円〜/キッズ 3,456円〜】
こちらは昨年ご好評いただいた鉱石モチーフのデザイン。
キッズサイズ（110、120）も人気があります。
一部価格を改訂（値下げ）しているアイテムもあります＊
【YES!YES!非非・Tシャツ 新作（右２点） 6,210円】
新作のTシャツは袖の色が左右色違いで、よりポップな印象になりました。
右端は女店主が一目惚れした”鳥あたま”「MIRU NERU TABERU」
真ん中はピンクフロイドへのオマージュです。
yes!yes!非非はアーティスト 小澄源太さんと、パートナーの福永奈津さんが立ち上げたブランドです。
「All yes! All no!」
強いメッセージを打ち出しながら、一方通行のコミュニケーションではなく、繋がることで新しい価値を創り出そうとする二人の姿勢に強い共感をおぼえます。
yes!yes!非非の略称は「ヒヒ」でお願いします＊
【レンタルスタジオやってます】
ギャラリーSo-Raは大正12年築の古い長屋です。
2階の空間は漆喰の白い壁で、モデルや商品撮影にもおすすめです。
レンタルスタジオとしてもご利用頂けますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
→お問い合わせはこちらから
本格的なモノブロックストロボが２灯、モデル撮影にも使える大きなソフトボックス、コードレスで撮影可能なラジオスレーブ、三脚やレフ板も完備しています。
自然光も適度に入りますので、ストロボなしでの撮影もおすすめです。
※この記事の画像はすべて自然光での撮影です。
2014年5月の営業カレンダー
飯田万綾さんの個展「旅する茶器」終了しました。
ご来店くださった皆さま、ありがとうございました。
万綾さんのホワイトグレーの器はいつでもSo-Raでご覧いただけます。
画家 川﨑いづみさんのドローイング作品も一部、展示を続けています。
展示を見逃された方も、是非、So-Raに遊びにいらして下さいね。
So-Raに通り抜ける風がなんとも心地良い季節です。
5月の営業カレンダーのご案内です。
今月は展示の予定はなく、土、日のみの営業となります。
So-Raにはたくさんの作品、商品が並んでいますので、ふらりとお立ち寄り下さい。
これからの季節にぴったりのCaramelのバッグ、Sound Trackのストール、YES!YES!非非のTシャツなど、新作も続々と入荷しております。
近辺には素敵なお店がたくさんありますので、ご来店の際にご紹介出来ればと思っています。
今月もギャラリーSo-Raをよろしくお願いします。
